Bacalao a la portuguesa en el Hotel Albera
El bacalao es uno de los ingredientes más populares de Portugal donde se hacen platos súper deliciosos con este ingrediente. Esta receta se prepara con bacalao desalado, con lomos comprados en su punto de sal ideal o desalándolo en casa, por al menos unas 48 horas en la nevera, durante ese lapso hay que cambiarle […]